オリジナルメニュー「豆腐かつ煮定食」が大人気！田村洋一（たむら よういち）さん 田むら銀かつ亭代表取締役
箱根町強羅にある「田むら銀かつ亭」は、箱根の美味しい食事処として広く知られているが、箱根登山鉄道「強羅駅」下に位置する小さな店が人気店として成長したのは、二代目・田村洋一さん（昭和40・1965年6月27日～）の努力と決断があってのことだ。...
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『平成の箱根人 ～その道からこぼれる煌めきの一片～』 編・著 杉山洋美
『趣深い箱根人 ～箱根の趣ある風景に、箱根人の想い～』
編・著 小堀昌子/内田博
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